சிக்கன் லொலிபொப்

கடலைப்பருப்பு, – 2 டேபிள்ஸ்பூன் .

சோயா சோஸ் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் .

வினாகிரி – 1 தேக்கரண்டி

சிவப்பு மிளகாய் paste – 1 தேக்கரண்டி.

இஞ்சி விழுது – 2 தேக்கரண்டி.

பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி.

Ajinomoto – ¼ தேக்கரண்டி .

உப்பு – (சுவைக்கு)

batter செய்யவும்

மைதா, – 6 ஸ்பூன் .

கடலைப்பருப்பு, – 6 ஸ்பூன் .

கொத்தமல்லி – 1 டேபிள்ஸ்பூன் .

பூண்டு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் .

இஞ்சி – 1 டேபிள்ஸ்பூன் .

வினாகிரி – 1 டேபிள்ஸ்பூன் .

சிவப்பு மிளகாய் paste – 1 டேபிள்ஸ்பூன் .

முட்டை – 1

Ajinomoto – 1/8 தேக்கரண்டி.

ஆரஞ்சு , சிவப்பு நிறம் – 1/8 தேக்கரண்டி.

செலரி – 1 டேபிள் ஸ்பூன்.

உப்பு -( சுவைக்கு)

தண்ணீர் – தேவையான அளவு

முதலில் ஒரு மெல்லிய துணியில் கோழி துண்டுகளை காய வைக்கவும். Marinate செய்த சிக்கனில் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து 2 மணி நேரம் வைக்கவும். 

பின் அதனுடன் batter செய்த பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து மேலும் நன்றாக பொரிக்கவும். சோசுடன் பரிமாறுங்கள் .